Hôtellerie

Visite du 30 mars 2017 à Bruxelles

Ce jeudi 30 mars 2017, les élèves de 6ème général sont allés à Bruxelles afin de visiter les institutions fédérales  et européennes pour se familiariser et devenir des citoyens avertis. Arrivés  à Bruxelles dans le quartier européen, nous avons rencontré M. Philippe Lamberts,  Eurodéputé écolo, qui a retracé son parcours et répondu aux questions pertinentes […]

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ERASMUS

Le 23 mars dernier, l’Europe s’invitait dans les classes de 5e et 6e secondaire de l’Athénée Royal et École d’Hôtellerie de Spa. À l’occasion des 30 ans du programme européen de mobilité ERASMUS+ et des 60 ans du Traité de Rome, les agences nationales francophones Erasmus+ (AEF-Europe et Bureau International Jeunesse) et la représentation de

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Normandie 2017 : Voyage des élèves de 4ème année hôtellerie et boulangerie

Le lundi 20 février, les élèves de 4ème année ont pris la direction du Calvados pour 4 jours de découvertes gustatives et de lieux de mémoire marqués par la seconde guerre mondiale. Durant ce séjour pédagogique, ils ont visité : le Palais Bénédictine à Fécamp, magnifique bâtiment du 19e siècle qui renferme la distillerie dans laquelle

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Normandie 2017 – Jour 4

Déjà notre dernière journée! Après le chargement des bagages, direction Touques pour la visite de la chocolaterie artisanale Les Marianik’s. Nous ne pouvions quitter la Normandie sans avoir visité une distillerie de Calvados. Chez Christian Drouin, producteur de cidre, de pommeau et de calvados, nous avons découvert le pressoir, les alambics à repasse, les chais de vieillissement. Avant

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